【新作カクテル】 | 赤坂のバーならBar mont | ブログ

【新作カクテル】
✽イチゴとキムチのネグローニ

今が旬のイチゴの果汁を贅沢に使用した自家製シロップとグリーンフック ビーチプラム、ブランデー、ビターリキュール等を合わせ、ネグローニスタイルに仕上げました。
プレミックスしたものにキムチの香りを移すことで、グリーンフックのカカオ感、イチゴの持つ青さが活かされ、複雑さのある香りと味わいになり、不思議と次の一口が進む一杯に。

ぜひご賞味ください。

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